ちゃんぷるぅ家
By habu-connection On 13 4月, 2015 At 12:14 AM | Categorized As 沖縄居酒屋(東京) | With 0 Comments

ちゃんぷるぅ家表紙

朝起きたときから沖縄料理が食べたい気分の日は。

■ちゃんぷるぅ家ちゃんぷるぅ家ec2
■住所 東京都中央区銀座 3-4-16 銀座サニービル B1F
■TEL 03-5524-2163
■アクセス
東京メトロ 銀座駅 B2番出口より徒歩1分
JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
▼営業時間
月~日 ランチ 11:30~15:00・月~金 ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)・土日祝 ディナー 15:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 無
▼外部リンク
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高級店が立ち並ぶ銀座。敷居の高い料理店が多いと感じている方に、入りやすく間口を広げているのが、ここ「ちゃんぷるぅ家」。沖縄料理で定番のチャンプルーをお店の名前にしたのは、沖縄を想像しやすく、気さくな家族が待つ、おうちのようなお店にしたいから。

ちゃんぷるぅ家2

ちゃんぷるぅ家はお昼から沖縄料理を楽しめるお店。沖縄料理が東京で主流ではなかった14年前、ランチでも気軽に沖縄の家庭料理を提供しようと始まった。平日は近隣の忙しいサラリーマン、OLさんのために素早く満足できるメニューを。土日は買い物でゆっくり銀座を訪れた方たちに沖縄料理を少しずつたくさんの種類を楽しんでもらえるメニューを。平日、土日では客層と用途がガラッと変わるためランチメニューを分けている。

ちゃんぷるぅ家ランチちゃんぷるぅ家タコライス

ちゃんぷるぅ家の平日のオススメランチメニューはほとんどの人が注文するという「ゴーヤー&そば ハーフセット」¥770(税抜)。
ゴーヤーチャンプルーとソーキそばを両方楽しめるセット。毎日変わる三連小鉢(この日はチャプチェ・ポテトサラダ・漬け物)、油味噌ののった五穀米もセットでボリューム満点。たまには気分を変えて「タコライス&そば ハーフセット」¥770(税抜)。自家製のサルサソースとタコスミートを使ったタコライスとソーキそばのセット。こちらも三連小鉢付き。これだけのボリュームで、おなかも満足、お財布にもやさしい。

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店内は調理場を中心にぐるっと囲んだカウンターにテーブル席が広がる。目に入るのはなんと言っても天井に吊るされたナーベラー(ヘチマ)。内装はスタッフ手作りのものが多く、半分に切ったオリオンビールの提灯で明るい店内がここにしかないアットホームな雰囲気を演出している。夜は泡盛を片手に、一個からでも注文できる天ぷらや沖縄直送の新鮮な魚も楽しめる。

銀座に来たついで、ではなく、ちゃんぷるぅ家があるから今日は銀座に出かけよう。

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