ゆいまーる食堂 三軒茶屋店
By habu-connection On 17 11月, 2014 At 12:56 AM | Categorized As High Light, 沖縄居酒屋(東京) | With 0 Comments

ゆいまーる食堂-三軒茶屋店-表紙

個性豊かなスタッフが元気いっぱいおもてなし

■ゆいまーる食堂 三軒茶屋店島のわ-ゆいまーる食堂 三軒茶屋店
■住所 東京都世田谷区太子堂2-24-6 ドミー三軒茶屋B1F
■TEL 03-6453-2131
■アクセス
東急田園都市線・三軒茶屋駅北口Aより徒歩5分
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看板ねーねー(file no.23)
▼外部リンク
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三軒茶屋駅より国道246号を背にして茶沢通りを下北沢方面に少し下ると「ゆいまーる食堂」はそこにある。夕方6時から翌朝6時まで12時間営業のほかにランチ営業もしており時間を気にせず楽しめるため幅広い客層を集めている今年4月にオープンしたばかりのお店だ。

その店舗は階段をぐるりと下り、地下にある。そこにはまるで沖縄のビーチそのもののような店内が広がっている。見渡すとまず目に飛び込んでくる壁やカウンター、テーブルにカラフルに埋め込まれた珊瑚や貝殻、シーガラスや流木などはすべて沖縄から集めてきたそう。お手洗いもブルーにペイントとどこにいても沖縄の海や空を思い出させてくれる。しかも内装はすべてスタッフの手作りというから驚きだ。ひとつ、手作りの沖縄を見つける度「これも手作り?」とスタッフとの会話も弾む。

そして、働くスタッフ全員も沖縄出身者。沖縄の本当の家庭料理を味わってもらうため沖縄出身の自分たちの声で接客をするため、こだわった点だ。

ゆいまーる食堂4

「お客様に気持ちよく帰ってもらいたい」店長の大事にしている接客は料理にも表れている。席に座ったら出てくる当たり前の“お通し”。ゆいまーる食堂では、日替わりで4~5品の中から選べプラス200円でおかわりもできる。沖縄出身のスタッフの手で作る自慢の家庭料理は居心地の良い温かい味がする。

ゆいまーる食堂3ゆいまーる食堂1ゆいまーる食堂2

・タコス(左) パリパリ食感のタコスを揚げて見た目も味もボリューム満点のタコスはオリオンビールとの相性抜群。リピート率NO. 1
・島寿司(中) 漬けマグロをお寿司に。お好みでなんと、からし!これも沖縄の定番なんだとか。海鮮で泡盛がすすまずにはいられない。
・お通し(右) 日替わりで選べるのがうれしい。

ゆいまーる食堂5ナマの沖縄を感じてもらうためお店では音楽やお笑いのライブも不定期で行っていてそれはもちろん、沖縄発のもの。今後定例化予定というから楽しみだ。

沖縄を広めたい、活性化したいという思いから始まったゆいまーる食堂。
昨年本店の渋谷店がオープンしてから今年、三軒茶屋にこの2号店がオープン。オーナーの思いがスタッフの思いになり、お客様にも繋がってその輪が広がって大きくなっている。

沖縄の“本格”家庭料理と学生時代の友人のようなスタッフがむかえてくれるゆいまーる食堂には人と人との、街と街との、絆・結びつきの大事さを教えてくれる沖縄がある。

ゆいまーる食堂5

 


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