沖縄創作料理 西麻布 太陽人(てぃ~だんちゅ)
By habu-connection On 27 4月, 2015 At 12:05 AM | Categorized As 沖縄居酒屋(東京) | With 0 Comments

居酒屋report-太陽人(てぃ~だんちゅ)表紙

心のコリをほぐす、極上のエンターテインメント

■太陽人(てぃ~だんちゅ)東京 沖縄居酒屋 太陽人ec
■住所 東京都港区西麻布 3-24-9上田ビル1
■TEL 03-3405-1313
■アクセス
東京メトロ日比谷線 六本木駅 1C出口より徒歩10分
▼営業時間
11:30~14:00・18:00~24:00
定休日: 日曜日
▼外部リンク
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「太陽人(てぃ~だんちゅ)」は西麻布の人に愛される隠れ家的存在。外から見えるブリキの虹がかわいい看板。入り口のドアの上には時計がかけてある。外に時計があるのは、札幌の観光名所・時計台をイメージ。

東京 沖縄居酒屋 太陽人

西麻布の時計台として名所や目印的な存在になりたいとの想いがこもっている。店内は2階建てで、1階はハワイのカフェのような海を感じさせるつくり。木のテーブルに黒いソファのシンプルな家具に、女性のオーナーさんこだわりの遊び心満載の雑貨がオシャレに並ぶ。2階は雰囲気がガラッと変わり、和風の座敷席で全室個室の高級感のある空間。

東京沖縄居酒屋ミミガーネギ塩東京 沖縄居酒屋 角煮チャーハン

太陽人オススメのメニューは「ミミガーネギ塩」¥750(税別)。ミミガー、きゅうりをごま油と塩こしょうで味付けして白髪ネギをトッピング。コラーゲンたっぷりのミミガーをサラダ感覚で食べられる、おつまみに最適の一品。
「角煮チャーハン」¥1,000(税別)。中華料理出身の料理長が考案したチャーシューの変わりに、ごろごろ大きい角煮が入ったチャーハン。角煮の煮汁を混ぜ、シンプルに塩こしょうをした味付けで甘い香りがお店いっぱいに広がる。独り占めしたくなるチャーハン。

東京 沖縄居酒屋 麩レンチトースト

「麩レンチトースト」¥800(税別)。麩?そう、パンではなく車麩を卵と牛乳にひたひたにつけて焼き上げたデザート!車麩がプルプルでパンよりもヘルシー。ブルーシールのバニラアイスとバナナチョコをたっぷりつけて召し上がれ。

東京 沖縄居酒屋 太陽人2

太陽人は、オシャレなカフェで創作の沖縄料理が食べられる。。。それだけではない。オリオンビールを頼めば、本物さながらのおもちゃのジョッキが出てきたりゴーヤーチャンプルーが極少のミニチュアで出てきたり。トイレのごみ箱に小さいバスケットボールのゴールがついていて、どうしてもそこに入れたくなる仕掛けがあったり。

東京 沖縄居酒屋 太陽人3

人を楽しませることが何よりも好きというメンバーが集まった、オーナーさん含めスタッフさん全員がエンターテイナーなのである。お酒やおいしい料理を楽しみながら、笑顔も提供してくれる。お店に来てくれたお客様との出会いを大切に、いかに楽しんでもらえるか。「いつも心に太陽を」を実践する人がいるお店、太陽人。

photo Macoto Miura


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