遊食家 ゆがふ
By habu-connection On 4 2月, 2017 At 12:32 AM | Categorized As 沖縄居酒屋(東京) | With 0 Comments

沖縄居酒屋report 遊食家-ゆがふ 表紙

食べて、唄って、飲んで、笑って。今日も笑顔が大豊作。

■遊食家 ゆがふec1
■住所 東京都品川区上大崎2-12-2 瑞穂ビル B1F
■TEL 03-3444-6839
■アクセス
JR山手線 目黒駅より徒歩1分
▼営業時間
月~金11:30~14:00・月~土17:00~24:00
日・祝日17:00~23:30
定休日 年末年始
▼ハブコネクション内リンク
看板ねーねー(file no.25)
~東京・首都圏の沖縄そばを食べに行こう~
▼外部リンク
FACEBOOK東京 島のわ通信食べログぐるなび

島のわ通信バナー

「遊食家 ゆがふ」は、最大100席ある沖縄居酒屋としては最も規模の大きいお店のひとつ。カウンター、テーブル席と座敷個室に掘りごたつ個室、様々な個性のある空間は幅広いお客様に支持されている。沖縄出身の元気なスタッフさんが多く、リクエストがあれば目の前で三線を弾いてくれることも。店内の内装だけでなく、スタッフの活気でお店全体がカラフルで明るく色づいている。

沖縄居酒屋-美ら海まぐろのお刺身

「ゆがふ」のひとつめの意味は、五穀豊穣。沖縄から仕入れた豊かな恵みを食べれば長寿に一歩近づきそう。ゆがふの元気が出るオススメメニューは「美ら海まぐろのお刺身」¥850(税抜)。沖縄近海で採れた天然まぐろを冷凍せずナマのまま直送。臭みがなくもちもちとした食感にお酒がすすむ。

沖縄居酒屋-島野菜と海ぶどうの長寿サラダ沖縄居酒屋-黒豚アグーのあぶり焼き

「島野菜と海ぶどうの長寿サラダ」¥930(税抜)。島野菜は島にんじん、ゴーヤー、ハンダマ(すいぜんじな)、モーウイ(沖縄のきゅうり)を使用。ビタミンやカロテン豊富で滋養強壮など長寿の秘訣が詰まったサラダ。タマネギ、りんご、ショウガをすった自家製ドレッシングと相性が抜群。
「黒豚アグーのあぶり焼き」¥880(税抜)。沖縄ブランド豚、アグーの大きいお肉は脂まで甘くておいしい。お好みで生七味をつけると、アグーの甘みを引き立てる。

ゆがふ

「ゆがふ」のもうひとつの意味は、世界で一番キレイな場所。笑顔に溢れ幸せいっぱいの場所にしたいと店名につけた。沖縄三線ライブをすれば、みんなでカチャーシーを踊り自然とお客様とスタッフの笑顔でいっぱいになる。ライブは不定期で行っており、情報はfacebookで確認できる。沖縄の雰囲気はもちろん、お客様に楽しんで最後は笑顔で帰ってもらいたい。ゆがふは東京で、沖縄を最大限いいとこどり出来る場所。

ゆがふ2